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Entrées

 

Soupe du jour 5

 

Salade du jardin 5

 

Assiettes

 

Sandwich végé 15

Pain aux olives, aubergines, poivrons et portobellos grillés, fromage Kénogami, roquette, mayonnaise pesto et vinaigrette Terre fertile. (option vegan sur demande)

Burger de porc effiloché 17

Porc effiloché, oignons caramélisés, salade de choux. Servi avec salade et vinaigrette à la bière.

Mac’n’Cheese 16

Maccaroni, Fromage P’tit Crémeux & rapé, légumes déglacés à l’Échappée Nocturne, gratiné à la drêche.

Salade roquette framboise 12

Roquette, réduction balsamique à la framboise, tomates-cerises, amandes assaisonnées, parmesan. (option vegan sur demande)

Flammekueche 16 / 22

Pâte à la drêche et à la Grains de Folie, crème sure, oignon rouges, fromage, lardon. 

Pizza Végé 15 / 21

Pâte à la drêche et à la Grains de Folie, sauce tomate Terre Fertile, fromage, tomate fraîche, basilic

+extra lardon 3 / 5

Sandwich du moment

Selon les saisons

À partager

 

Nachos 16

Poivron, maïs, fromage, oignons verts, olives, sauce BBQ maison.  Servi avec salsa et crème sûre.

+extra porc effiloché maison 6

+extra guacamole 3

Plateau apéro 24

Fromages, charcuteries, terrine Long Jeu, olives, amandes asaisonnées. Changeant au fil des saisons.

Pour grignoter

.

Trio amuse-gueule 10

Olives mélangées, croustilles, amandes assaisonnées.

Olives 4

Olives mélangées.

Amandes assaisonnées 4

Amandes sucrées salées.

Chips 4

Croustilles salées 

 

Desserts

 

Tarte au sucre 4,75

Informez-vous auprès de notre équipe 

Dessert du moment

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MERCI à nos producteurs locaux, c’est un réel plaisir de travailler avec des ingrédients si savoureux!

Fromagerie Boivin, Fromagerie Lehmann, Fromagerie L’autre Versant, Boulangerie Lesage, Boulangerie Merci La Mie, Ferme Villoise, Jardins à Contre Vent, Les Jardins Chez Bettez, Merci La Terre, Tournevent, et autres!