GRAIN DE FOLIE
Type : Bière
Style : Saison belge
% alc./vol : 5.4 %
IBU : 29Ingrédients : eau, orge, seigle, houblon, levure
Illustration : Jérôme Duchaine
Ces quelques grains de folie, ce sont l’orge, le blé et le seigle. Ces malts sont combinés avec quatre cultivars de houblons beaucerons sélectionnés pour leurs saveurs herbacées.
La levure de saison belge soutient le tout avec des notes poivrées et nous emporte vers une finale douce rappelant la banane. Une bière un tout petit peu folle, comme ces moments de frénésie qui rendent la vie un peu plus douce. À déguster sans hésitation, en toute saison!